CometaPark ospita oltre 1.500 piante di olive delle varietà Rotondella, Nostrale, Frantoio e Leccino, curate dai beneficiari secondo i criteri dell’agricoltura biologica. Ogni anno raccogliamo le olive che vengono molite dal Frantoio Torretta, un’eccellenza del nostro territorio per la molitura, e da cui produciamo un OlioEvo Bio particolarmente buono. Gli olivi rappresentano per la nostra comunità l’attaccamento alle radici del territorio e l’impegno quotidiano verso la promozione di un prodotto tipico che sostiene i progetti della Cooperativa Sociale Capovolti.